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これがはしまきだ!



そういえば、先月放送分で「はしまき」が皆さん知らなかったのを思い出し


紹介しようと思いますー


はしま~1


簡単に言えば具の無いお好み焼き


けど、これが結構美味しいんですよー


出汁でといた生地を薄く焼いて、それを箸に巻きようにしてまた焼きます


そしたらソースやマヨネーズ、ケチャップや青海苔、鰹節等をかけて出来上がりです。


屋台によってはその上に目玉焼きが載っていたり、


チーズやソーセージが入ってたりします。


もちろんお好み焼きみたいに豚バラが入ってるところもありますね。


上の写真のはしまきはスタンダードな感じの箸まきです・


基本九州のお祭り等の屋台ではあると思いますので


機会があればご賞味くださいませー


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